Allgäuer Käse: Eine Verkostungstour zu den besten Käsereien im Ostallgäu

Allgäuer Käse

Wer nach einer Käserei in Oy-Mittelberg sucht, landet fast automatisch bei der Sennerei Lehern. Der kleine Familienbetrieb im Gemeindegebiet von Oy-Mittelberg (rund 900 Meter über dem Meer, südwestlich von Kempten im Ostallgäu) verarbeitet Milch aus der näheren Umgebung zu Bergkäse und einem milden Emmentaler. Ein Klassiker des Hauses ist der herzhafte Schnittlauchkäse. Wer regionalen Käse … Read more

Allgäuer Schmankerl: Eine kulinarische Tour zu den besten Restaurants und Gasthäusern im Ostallgäu

Allgäuer Schmankerl

Sie suchen ein gutes Restaurant im Ostallgäu? Hier sind fünf Häuser, die wir für Allgäuer Küche empfehlen: das Gasthaus Zum Hirschen in Oy-Mittelberg, das Familienhotel Löwen in Nesselwang, das Wirtshaus Zur Alten Säge in Pfronten, das Restaurant Olivenbauer in Hopfen am See und das Romantik-Hotel Sonne in Füssen. Alle liegen im Raum Füssen–Nesselwang und sind … Read more